Sundheimer

🐔 Sundheimer – das weiße Gold aus dem Elsass

Die Sundheimer gehören zu den wenigen rein deutschen Zweinutzungsrassen und stammen ursprünglich aus dem Grenzgebiet zwischen dem Elsass und dem südlichen Baden.

🧬 Herkunft & Geschichte

Bereits im 19. Jahrhundert wurden sie gezielt gezüchtet – mit dem Ziel, eine wirtschaftlich leistungsfähige, aber trotzdem robuste Landhuhnrasse zu schaffen. Ihren Namen verdanken sie der Gemeinde Sundheim bei Kehl.

🥚 Merkmale & Nutzung

• Zweinutzung: Gute Legeleistung (ca. 180 Eier/Jahr) & zartes Fleisch
• Eierfarbe: Hellbraun
• Gefieder: Reines Weiß mit schwarzen Hals- und Schwanzpartien
• Kamm: Einfachkamm
• Gewicht: Hahn ca. 3,5–4 kg, Henne ca. 2,5–3 kg
• Wesen: Ruhig, friedlich, kinderfreundlich – ideal für den Hausgarten!

🌿 Bedeutung für den Artenschutz

• Als alte Rasse sind Sundheimer genetisch vielfältiger als viele moderne Hybridrassen
• Sie sind widerstandsfähig, leicht zu halten und gut geeignet für die naturnahe Haltung
• Ihr Erhalt dient der Nachhaltigkeit und dem Schutz landwirtschaftlicher Kulturpflanzen und -tiere

❤️ Warum wir sie züchten

Die Sundheimer sind ein Symbol für verantwortungsvolle Landwirtschaft im Einklang mit der Natur. Ihr Erhalt ist ein Beitrag zur Biodiversität, zur Ernährungssouveränität – und zur Erhaltung eines lebendigen Stücks deutscher Geflügelgeschichte.